一直以来，贝克达人都坚持每日面包的新鲜现烤，这极为考验烘焙师的精湛手艺。因此，我们经过多年研究，创立了一套独家且专业的培训操作系统，以超高的培训效率让每位烘焙师能够在短时间内上手，两周内蜕变成为一名合格的烘焙师，不仅了解新鲜现烤的秘典，还能高效率地投入烘焙工作。
烘焙产品的精髓永远都是在于“口感”，口感则取决于烘焙制作过程中烘焙师的技巧，贝克达人注重加盟烘焙师的培训，传授独家烘焙技术，下发相关专业资料，将核心技术配方无保留告知，承诺两周内成就一名能够独立操作流程的烘焙师。

贝克达人以西点、蛋糕、面包为主打，每一款都为全天然绿色产品，满足消费者全新味觉的同时还能摄取适量营养。在制作过程中，甄选天然原料，坚决拒绝使用防腐剂和化学添加剂，秉承“新鲜出炉，现烤现卖”的服务理念，坚持不卖隔夜包。所制作的面包质地蓬松柔软，富有口感，最大程度确保面包的质量和口味，竭力向消费者诠释什么是真正意义上的不含任何防腐剂的烘焙产品。

贝克达人总部将全力为加盟商的经理管理组及员工，进行相对应的培训课程和实际操作，同时将培训一名产品质检员，检验当天出品是否符合统一的标准规格，不遗余力保证面包的口感与风味。同时，总部还将持续对加盟店铺的各职级人员培训，不定期举办会议活动，加强与加盟合作方之间的沟通，协助宣传与促销。

目前，贝克达人专业的产品研发已经过数年发展，已经与众多知名食品供应商企业达成战略合作伙伴关系，从原料的采购到产品的研发已经形成了一套完整的体系，这不仅为众多加盟商解决的供货问题，也为贝克达人今后的持续发展奠定了坚实的基础。