从新加坡起步的贝克达人，自2014年入驻广州，斥资1000万在广州番禺建立了第一间专属贝克达人的面包工厂。目前，贝克达人在新加坡以每年10家新店的速度在逐步扩张，并计划在未来的2年内达到百家店的规模。

新加坡漂洋过海来到广州，贝克达人始终秉承着“新鲜烘焙，现烤现卖”的初衷，将独具新加坡风味的烘焙与广州当地的特色口味糅合，坚守传统的经典手作，创立具有“广式”特色的贝克达人，与更多的人分享烘焙美味。

当然，贝克达人的成功与否，关键是在于烘焙出品口感的好坏。坚持原料的新鲜程度，实时烘焙，给每一位消费者带来“新鲜出炉”的麦香味道，是贝克达人多年来的初心。贝克达人寻找全球最好的原料，还原面包的本真，用最纯正的烘焙手法，做出最新鲜美味的面包，并让它们走进每个人的日常生活。

除此之外，最值得消费者认可的是贝克达人在烘焙出品上，完全做到了绝不含任何防腐剂。贝克达人向来深知防腐剂给人体健康带来的危害，长期食用会对人体的机能造成损坏，因此贝克达人承诺在烘焙过程中，绝不添加任何防腐剂，诠释真正的“新鲜烘焙，现烤现卖”，而这也是贝克达人能够伫立于新加坡烘焙行业之巅，且深受越来越多人青睐的重要原因之一。

虽然是传统的面包烘焙行业，但贝克达人在实践中能够做到不断创新、持续突破。坚持用“现做、现烘、现卖”的销售方式，精准掌控烘焙时间点，以保证所有烘焙出品的新鲜，超过24小时的面包会进行处理，注重品质与口感，杜绝以次充好，让更多消费者能够在贝克达人体验到面包的新鲜与美味。

贝克达人不仅赋予了传统烘培行业新的时尚形象，同时也成为行业内较早实施标准化门店系统的领军企业。为加快连锁门店建设，实现标准、规范和高效的运营管理，贝克达人采用“连锁经营”的商业组织形式和经营制度，进行运营管理。

这不仅能够有效解决规模经营与消费分散之间的矛盾，还能不断通过市场细分来维持行业的领先地位，从而扩大经营规模、提高产品、品牌的市场占有率，建立规模优势，实现规模效益。